Culinaire reizen en wijnreizen
Je leert een land het beste kennen aan tafel. Op een markt in Lima, bij een kookles in Thailand of in een wijnlodge in Chili proef je hoe mensen echt leven.
Ik combineer de mooiste culinaire ervaringen met hotels waar het eten minstens zo goed is als het uitzicht: van kookworkshops en foodtours tot wijnproeverijen en restaurants met een ster.
Wat maakt een reis culinair?
Markten en foodtours
Met een lokale gids langs markten en eettentjes waar je zelf nooit binnen zou lopen.
Zelf koken
Kookworkshops in Lima, Thailand of Griekenland, en je neemt de recepten mee naar huis.
Wijn bij de bron
Overnachten tussen de wijngaarden in de Douro, Chili of Noord-Italië, met proeverijen bij de wijnhuizen.
Restaurants om voor te reizen
Ik reserveer vooraf de tafels die vaak snel vol zitten.
Reizen voor fijnproevers
Porto en de Douro Valley
Portwijn in Porto en drie nachten in Six Senses tussen de wijngaarden.
Wijnreis langs de Noord-Italiaanse meren
Elf dagen langs de meren, met wijnhuizen, trattoria’s en dolce vita.
Van de Atacama tot de wijngaarden
Je eindigt in een wijnlodge in de Millahue-vallei, met proeverij en spa.
Culinaire rondreis Thailand
Kookles, markten en streetfood, van Bangkok tot het noorden.
Van de Amazone naar de Andes
Een marktbezoek en kookworkshop in Lima, een van de culinaire hoofdsteden van de wereld.
Zuid-Afrika op maat
Safari en daarna de wijnlanden en restaurants rond Kaapstad.
Mijn service
- Ik reserveer de restaurants vooraf
- Kookworkshops en foodtours met privégids
- Wijnproeverijen bij kleine wijnhuizen
- Hotels met een uitstekende keuken
- ANVR- en SGR-garantie
Beste reistijd
- Douro en Noord-Italië: oogsttijd in september
- Chili: maart en april, tijdens de wijnoogst
- Japan: voorjaar en najaar
- Laat het me weten bij dieetwensen of allergieën
Een culinaire reis is goed te combineren met een rondreis of een strandverblijf.
Plan je wijnreis rond de oogst. In de Douro en Noord-Italië is dat in september. Dan is het er op zijn mooist en mag je soms zelf meehelpen.
Ook mooi voor jou
Zin in een culinaire reis?
Vertel me wat je graag eet en drinkt, dan stel ik een reis samen waar je nog lang over napraat.